Makanan

06 Jan

Kenali Jenis – Jenis Buah Yang Beracun dan Berbahaya

filmizlehd50Makanan,


Buah merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua buah bermanfaat bagi kesehatan? Ada juga buah beracun yang bisa berbahaya, baik dengan racun di seluruh buahnya atau hanya di bagian tertentu dari buah beracun itu.

Buah Beracun

Buah yang termasuk dalam kategori buah berbahaya dan beracun bagi siapa saja yang memakannya atau hanya untuk beberapa orang dengan kondisi tertentu. Buah-buahan berikut ini beracun dan harus diwaspadai.

Buah Bintaro

Bintaro adalah buah berbahaya yang tidak dapat dimakan sama sekali. Buah bintaro mentah mengandung banyak asam hidrosianat dan sangat beracun.

Almond

Almond sebenarnya adalah jenis buah kering. Berbeda dengan almond manis, almond pahit yang memiliki aroma lebih harum merupakan buah beracun yang tidak bisa dimakan.

Almond pahit mengandung sianida, yang bisa mematikan. Oleh karena itu, buah ini harus diolah terlebih dahulu untuk menghilangkan racun berbahaya.

Kacang mete

Buah jambu mete (jambu monyet) bukanlah buah yang beracun. Namun, kacang mete yang terkandung di dalamnya tidak boleh dimakan mentah.

Kacang mete mengandung zat racun urushiol. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kacang ini bahkan bisa mematikan. Tapi jangan khawatir, kacang mete yang ada di pasaran biasanya dikukus untuk mengeluarkan racun.

Klude

Apakah Anda tahu Biji Klude? Salah satu bumbu masakan tradisional Indonesia berasal dari buah kludek, buah yang beracun. Jika dimakan mentah atau belum diolah, buah kludek bisa sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. Pasalnya, biji buah kludek memiliki kandungan racun sianida yang sangat tinggi. Oleh karena itu, biji ini harus diolah terlebih dahulu dengan cara direbus atau direndam untuk menghilangkan racunnya.

Buah Belimbing

Meski tergolong aman bagi kebanyakan orang, belimbing bisa menjadi buah beracun bagi penderita gagal ginjal kronis. Buah ini mengandung neurotoxin, racun yang dapat menyebabkan gangguan otak dan saraf.

Racun ini umumnya dapat disaring dan dikeluarkan oleh orang dengan ginjal yang sehat, tetapi bisa berbahaya bagi orang dengan penyakit ginjal kronis.

26 Nov

Beragam Makanan Yang Membuat Tulang Jadi Kuat

filmizlehd50Makanan, ,


Tulang merupakan organ penting dalam tubuh manusia. Selain memberikan dasar yang kokoh untuk membangun tubuh, melindungi organ vital dan sistem muskuloskeletal manusia, tulang juga berperan dalam produksi sel darah dan membantu metabolisme kalsium dan fosfat. Makanan yang Anda makan membantu menjaga kesehatan tulang dan memperkuat tulang. Faktanya, tidak ada makanan yang benar-benar bisa dikonsumsi untuk mengobati pengeroposan tulang. Namun, daftar makanan berikut ini bisa membantu menguatkan tulang agar osteoporosis tidak semakin parah.

Makanan yang dapat membantu mengobati keropos tulang

Osteoporosis atau tulang keropos adalah kondisi tulang yang mengalami penurunan kepadatan tulang. Meski sering dialami oleh lansia, pengeroposan tulang bisa terjadi di usia muda dan menumpuk di kemudian hari.

Banyak orang menghindari perawatan medis dan memilih cara alami, seperti mencari makan untuk mengobati keropos tulang. Sayangnya, tidak ada cara alami yang seefektif pengobatan medis untuk osteoporosis.

Namun, makanan berikut ini bisa membantu menguatkan tulang dan mencegah keropos tulang semakin parah. Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang dapat memperkuat dan menjaga kesehatan tulang untuk membantu mencegah dan mendukung proses pengobatan osteoporosis.

Susu dan produknya

Tentu Anda sudah tahu bahwa susu merupakan minuman penguat tulang karena kandungan kalsium dan vitamin D-nya. Selain susu, produk susu juga merupakan makanan yang baik untuk mencegah pengeroposan tulang. Produk susu dan turunannya, seperti yogurt dan keju, merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik, yang dibutuhkan tulang. Berbagai jenis susu, termasuk susu skim dan susu skim, juga bisa menjadi minuman penguat tulang yang efektif.

Makanan ikan, daging dan protein

Makanan penguat tulang lainnya yang dapat membantu mencegah keropos tulang menjadi lebih buruk adalah makanan kaya protein. Protein adalah salah satu blok bangunan untuk tulang dan otot yang kuat. Protein mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Makan makanan kaya protein di usia muda dapat membantu tulang berkembang optimal dan mencegah osteoporosis di usia tua.

Buah-buahan

Tidak hanya kalsium, vitamin D dan protein, tetapi juga vitamin dan mineral lainnya membantu menjaga kesehatan tulang untuk mencegah atau mengobati osteoporosis yang semakin parah. Buah merupakan sumber vitamin dan mineral yang tinggi. Vitamin K, vitamin A (karotenoid), vitamin C, magnesium, dan kalium semuanya berkontribusi pada pembentukan mineral tulang dan pemeliharaan kepadatan tulang.

14 Oct

Tidak Untuk Makanan Saja, Daun Kari Bermanfaat Loh!

filmizlehd50Makanan, ,


Selain digunakan untuk memasak, daun kari memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mulailah menurunkan berat badan, kuatkan jantung untuk mengalahkan gula darah yang bisa Anda rasakan dengan mengkonsumsi daun kari.

Daun kari dan manfaatnya

Jangan bingung antara daun kari dengan bubuk kari, karena keduanya berbeda. Bubuk kari biasanya dibuat dari campuran kunyit, bubuk cabai, ketumbar, jinten, jahe dan merica. Sedangkan daun kari merupakan tumbuhan asli India yang dipetik langsung dari pohonnya untuk diolah menjadi makanan atau obat. Di balik aroma harum dan rasa khas daun kari terdapat beberapa manfaat kesehatan yang tidak boleh dilewatkan. Berikut daftar manfaatnya, berdasarkan penelitian.

Mengandung tumbuhan yang baik untuk kesehatan

Daun kari beberapa senyawa tumbuhan yang baik untuk kesehatan, antara lain alkaloid, glikosida dan senyawa fenolik. Ada beberapa senyawa yang membuat daun kari begitu bermanfaat bagi kesehatan.

Potensi Menurunkan Berat Badan

Daun kari dapat menurunkan berat badan dengan dua cara, yaitu dengan membuang racun dan membakar lemak dalam tubuh.
Untuk memakannya, Anda bisa mengunyah langsung daun kari kering yang sudah dibersihkan atau ditaburkan di atas makanan favorit Anda. Tapi ingat, seimbangkan dengan olahraga teratur dan pola makan sehat, ya!

Jantung sehat

Kolesterol dan trigliserida yang tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung yang harus diwaspadai. Sayangnya, daun kari bisa membantu menurunkan kadar keduanya.

Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa tikus gemuk yang makan ekstrak daun kari hingga 300 miligram per kilogram berat badan mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida yang signifikan. Hasil penelitian ini tidak lepas dari kandungan mahanimbine daun kari. Namun, penelitian pada manusia masih diperlukan untuk membuktikan manfaat daun kari pada hati.

Mencegah kanker

Tabung reaksi telah membuktikan bahwa beberapa daun kari dari Malaysia mengandung komponen anti kanker dan dapat menghambat pertumbuhan kanker payudara yang agresif.

Selain itu, penelitian serupa menunjukkan bahwa ekstrak daun kari dapat membunuh sel kanker serviks. Meskipun daun kari telah terbukti mengandung beberapa komponen anti kanker, efektivitasnya terhadap tubuh manusia masih belum terbukti secara ilmiah.

Jaga Gula Darah Stabil

Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa daun kari dapat menurunkan gula darah dan mencegah gejala diabetes, seperti nyeri saraf dan kerusakan ginjal.

Meski hasil penelitiannya menjanjikan, sebaiknya kita tidak hanya makan daun kari untuk menjaga kadar gula darah. Karena belum ada penelitian pada manusia yang bisa membuktikannya.

14 Aug

Mengenal Clover Honey Yang Saat Ini Sedang Terkenal

filmizlehd50Makanan, , , ,


Belakangan ini, bunga clover honey mulai muncul sebagai madu yang berkhasiat dengan harga yang cukup premium. Wah, madu jenis apa ini lagi? Mungkin sebagian dari kita pernah menanyakan pertanyaan itu. Selain itu, yang membedakannya dengan jenis madu lainnya. Yuk simak artikel di bawah ini yang menjelaskan clover honey.

Asal usul clover honey

Sesuai dengan namanya, bunga clover honey adalah madu yang berasal dari lebah yang mengkonsumsi nektar dari trifolium atau bunga clover. Tanaman ini produktif dan terutama ditemukan di belahan bumi utara, seperti Amerika Serikat, Kanada dan Swedia. Namun tidak hanya di belahan bumi utara, negara-negara di Amerika Selatan, sebagian Timur Tengah, Afrika dan khususnya Selandia Baru juga memproduksi bunga clover honey.

Tanaman ini merupakan sahabat sejati petani karena berkhasiat tinggi sebagai pakan ternak bahkan dapat digunakan sebagai bahan pembuatan pupuk alami. Selain itu, clover honey juga tumbuh kembali dengan cepat dan berlimpah sepanjang tahun, bahkan setelah ladang dibersihkan. Lebah sangat menyukai tanaman yang satu ini.

Manfaat Nutrisi dan Kesehatan Clover Honey

Satu sendok makan clover honey sangat kaya akan nutrisi. Misalnya karbohidrat, kalori dan vitamin serta mineral seperti magnesium, zat besi, potasium dan seng. Selain itu, clover honey juga mengandung sifat antibakteri. Data diatas diperoleh dari sebuah penelitian yang membandingkan beberapa jenis madu dan menemukan bahwa madu clover paling baik melawan sel bakteri Staphylococcus aureus atau setara dengan dosis antibiotik.

Demikian pula ketika dioleskan pada luka, madu dapat mengurangi peradangan, mencegah penumpukan bakteri dan membantu pembentukan jaringan kulit baru. Sekarang ini sudah ada banyaknya produk madu yang beredar, ada baiknya kita mencari terlebih dahulu apa yang kita butuhkan atau tujuan kita untuk mengkonsumsinya. Pahami juga berapa budget yang akan kita keluarkan untuk itu.

Apakah untuk kebutuhan asupan harian yang sehat atau untuk obat-obatan? Kemudian tentunya bisa juga digunakan untuk menyiapkan berbagai macam masakan seperti ayam goreng madu, udang bakar madu atau minuman jeruk madu. Semoga informasinya bermanfaat untuk membantu Anda mencoba madu clover ini.
02 Aug

Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan

filmizlehd50Kesehatan, Makanan, ,

Buah pepaya sudah bukan rahasia bagi di Asia pepaya bermanfaat untuk melancarakan pencernaan dan kesehatan tubuh kita buah pepaya aslinya berasal dari US Amerika tengah dan negara Meksiko Selatan pepaya mengandung enzim papain ini dapat memecah rantai nutrisi protein keras yang temukan dalam otot dalam tubuh.
Buah pepaya satu buah kecil seberat 150 gram terdapat kalori yang sebanyak 60 kkal, satu gram protein dan karbohidrat sebanyak 16 gram, pepaya jamaka banyak di gunakan untuk lunakkan daging, buah pepaya yang terdapat akan mineral dan vitamin bagi tubuh dapat mencukupi nutrisi bagi tubuh yaitu 15% kebutuhan folat dalam sehari, 55 % kebutuhan vitamin A, 155% kebutuhan vitamin C dalam sehari dan 12% kalium dalam sehari selain itu buah pepaya mengandung vitamin B3, B1, kalsim, antioksida, B5, K, E, magnesium karotenoid jenis likopen, dalam berbagai vitamin dan nutrisi yang terdapat dalam buah pepaya cukup beragam akan kami bahas di antaranya yaitu:

1. Mencegah Trjadinya Pembentukan Kanker
Kandungan buah pepaya terdapat likopen dapat mengurangi resiko terkenak kanker dan untuk antioksida pada buah pepaya dapat kurangi radikal bebas yang ada pada pertumbuh sel kanker payudarah, dalam melibatkan orang dewasa pada kondisi prakanker dan peradangan konsumsi pepaya membuktikan efektif kurangi kerusakan oksidatif.

2. Melancarkan Pencernaan
Mengkonsumsi buah pepaya terbukti membantu melancarkan buang air besar dan sembelit, enzim papain pada buah pepaya membantu protein sangat gampang di cerna dan yang mengkonsumsi buah pepaya selama 41 hari terbukti aman dari terkenak serangan kembung dan konstipasi

3. Melindungi kesehatan kulit Dan Ganguan Penglihatan
Selain membantu menjaga badan tetap sehat pepaya juga bisa membantu menjaga kecantikan dan kulit wajah membantu menkencangkan serta awet muda, radikal bebas yang berlebihan memicu munculnya kulit kendur, kerusakan pada pertambahan usia dan kerutan, vitamin C pada buah pepaya terbukti membantu dan melindungi kulit pada tanda penuaan selain itu juga membantu menyaring sinar matahari yang berbahaya pada mata, mengkonsumsi buah pepaya secara rutin dapat melindungi kerusakan pada mata dari paparan cahaya biru.
29 Jul

Manfaat Dari Ikan Salmon

filmizlehd50Kesehatan, Makanan,

Makanan ikan salmon adalah makanan yang paling bergizi di dunia ya kandungan untuk ikan salmon sangat banyak ya, dan mengandung banyak viatmin dari ikan salmon ya maka dari situ banyak yang memakan ikan salmon karena sehat untuk tubuh kita ya dan banyak vitaminya ya dan kalo ri ikan salmon terhitung cukup besar kalorinya ya mencapai 179 kkal 100 gram,m selain dari ikan salmon itu selain saat tinggi energi kalori dari ikan kalorinya ya.

kandungan gizi dari ikan salmon:
-lemak: 10.43 gram
-protein:19.93
-vitamin C: 4 miligram
-vitamin B2:0.11miligram
-besi:0.25 milgram
-tembaga:40 microgram
-kalium 394 miligram
-kalsium:26 miligram
-seng:0.44 miligram
-abu:1.33 gram
-vitamin A:136 microgram
-natrium:47 miligram
-vitamin B3:8.42 miligram
-vitamin B1:0.05 miligram
-air:71.54 gram

ikan salmon juga banyak mengandung banyak kolestrol lebih tinggi ya di bandingkan jenis ikan yang sangat mengandung bnayak bergizi ya dan banyak vitamin ya bedah dari ikan lainnya ya termasuk ikan tuna dan kedua ikan ikan ini sangat ini sama sama baik untuk membentuk massa otot kita ya.

ikan salmon juga dapat mengurangi resiko penyakit kita ya dari omega 3 dan kandungan lemak yang terdapat dari ikan salmon itu ya dapat menurunkan beberapa penyakit yang seperti jantung,stroke demensia dan kanker ya dan dapat mengurangi penyakit yang akan datang kepada kita ya dan selalu menjaga kesehatan kita ya untuk memakan ikan salmon ya

manfaat dari ikan salmon juga dapat menjaga kesehatan otak otak kita ya untuk membantu kesehatan otak kita ya ikan berlemak seperti ikan salmon dapat mengurangi gejala depresi selama kehamilan mengurangi kecemasan meningkkatkan inngat lansia ya dan menurunkan resiko demensia dalam terhadap orang bersusia 65 tahun dengan mengonsumsikan ikan salmon itu ya dua kali seminggu dapat menurunkan 13% ya lebih lambat dalam masalah apapun memori dibandingkan ikan salmon kurang dari sekali seminggu
29 Jul

Resep Sayur Asem Mudah Dan Enak

filmizlehd50Makanan,

sayur merupakan masakan yang paling favorit dari makan yang lainnya ya selain rasanya yang menyegarkan masakan itu juga sangat berkuah dan lezat ya dan rasa asem yang di dapatkan tomat, asem jawa maupun dari buah belimbimg ya dan di cicip rasanya jika sudah asem ya. membaut sayur asem sangat gampang ya dan sangat mudah ya untuk di buat ya dan rasanya juga sudah pass dan sangat enak di makan ya.

untuk membaut sayur asem ini biasanya berbahan dasar yang di pakai jagung,kacang panjang,labu siam,kacang,tomat dan asem jawa, ya dan bahkan setiap daerah masakan yang di masak rasanya bisa berbeda-beda ya, maka dalam suatu daerah dapat berbeda khas makanan dan resep yang di buat ya dan rasanya jauh berbeda ya.

Bahan untuk membuat sayur asem
1 buah tomat iris
3 cm lengkuas geprek
700ml air 2 sdm air asem
2 lembar daun salam
1 ikat daun melinjo
5 buah kacang panjang
1 buah jagung 3 siung bawang merah iris
1 buah labu
-gula,garam,kaldu bubuk

cara memasak sayur asem:
bersihkan semua barang yang di perlukan untuk membuat sayur asem ya agar bahan bahan yang akan untik di masak tidak ada kumannya ya dan di potong-potong sesuai selera anda ya.
kemudian masukan sebagai sayuran,wortel,jagung manis,asem jawa dan masukan labu agar menjadi setengah matang ya dan jika di masak tida terlalu keras maupun kemyak yadan masukan kacang pajang, gula, bawang merah,bawang putih,dan garam ya,.
dan terakhir masukan daun melinjo agar rasa yang dari sayur asem itu dapat merasakan rasa yang pass untuk di cicipin ya.

bahan ke kedua untuk memasak sayur asem
3 helai kacang panjang
-asam jawa secukupnya ya
-garam dan gula secukupnya ya
-1/4 daging
-3 lembar daun salam
3 potong lengkuas
-air secukupnya
1 buah tomat

Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
4 siung bawan putih
air putih secukupnya
gula secukupnya
2 buah cabai rawit merah
penyedap secukupnya
asem buah dan asem jawa dengan secukupnya
6 buah cabai merah
14 Jun

Belum Anda Ketahui ! Ternyata Begini Memasak Indomie Yang Benar

filmizlehd50Makanan

hallo sobat sobat ku yang tercinta di tanah air, siapa yang tidak kenal dengan indomie, sabahat anda dikala anda miskin tidak punya uang dan sedang dalam ke adaan sulit, tentu lagi pasti indomie teman anda.

selain memberikan rasa yang nikmat indomie juga dapat kita jumpai di mana pun anda berada, serta memberikan harga yang sanggat terjangkau bagi semua kaum.

mudahnya dalam memasak indomie anda hanya perlu menyediakan air rebusan dan hanya perlu media api untuk merebus indomie, memang terdengar sangat mudah untuk di lakukan tapi coba simak dahulu beberapa trik untuk memasak indomie yang benar dan.

berikut ini cara yang baik untuk memasak indomie:

1. Pastikan anda memiliki indomie
banyak sekali jenis rasa pada indomie dari kuah sampai goreng. kami rasa tidak perlu kami jelaskan lagi untuk rasa-rasanya.

2. Sediakan media untuk memasak
media yang di perlukan untuk memasak adalah sebagai berikut: panci, kompor, dan juga tentu nya ada gasyang tersambung jika mengunkan kompor gas.

selanjutnya masuk ke dalam tahap utuk menyajikan indomie
rebus air sampai dengan mendidih biasanya di tandai dengan adanya gelembung dan menguap.
setelah air mendidih masukan indomie ke dalam air sampaai dengan waktu yang di sarankan yaitu 3-4 menit sudah cukup untuk merebus indomie.

setelah indomie matang dengan sempurna, cukup anda tiriskan indomie atau anda masukan bumbu ke dalam kuah jika ingin menyajikan indomie kuah, dan pindahkan kedalam mangkok yang sudah di sediakan.

anda juga dapat berekspresi dengan menambahkan topping ke dalam indomie anda seperti yang biasanya kebanyakan orang tambah adalah telur, sosis, daging ayam rebus, bakso dan sebagainya, untuk penutupan toping sebaiknya anda menambahkan bawang goreng untuk mendapatkan aroma yang nikmat dan sedap serta menambah cita rasa pada indomie.

sekian yang kami sampai untuk tutorial memasak indomie . semoga dapat membantu kehidupan anda yang kala sedang ingin menikmati indomie ataupun sedang dalam keadaan ekonomi yang sulit atau bokek. salam hangat dari penulis artikel ini .
seseorang yang sering kekurangan dana untuk menyantap MCD BTS
19 May

Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang Simpel

filmizlehd50Makanan, ,

Roti donat merupakan cemilan yang di sukai semua orang, dari muda sampai tua sangat menyukai cemilan satu ini, selain di beli anda juga bisa membuat donat sendiri di rumah dan bisa menambahkan topping sesuai dengan kesukaan si kecil seperti: keju, kacang, stroberi, coklat atau buah-buah segar lain nya.

Resep dan cara membuat donat kentang
Bahan biang:
-1,5 sdt ragi instan
– 1,5 sdt gula pasir
– 100-125ml air hangat

Bahan:
– 240 gram terigu protein tinggi
– 120 gram terigu protein sedang
– 59 gram gula pasir
– 1 sdm susu bubuk
– 2 butir kuning telur
– 145 gram kentang kukus
– 55 gram butter
– 1 sdt garam
Tambahkan minyak goreng dan gula donat secukupnya.

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan biang lalu di aduk dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

2. Campur bahan biang, tepung terigu, gula, susu, kuning telur dan kentang yang sudah di haluskan, lalu masukan butter dan garam sambil di ulen hingga kalis (sekitar 25 menit).

3. Bentuk bulat setelah itu masuk kan ke wadah dan di tutup menggunakan plastik wrap atau dengan kain yang basa, biarkan hingga mengembang dua kali lipat sekitar 40- 55 menit.

4. Kempiskan adonan lalu di uleni sebentar, setelah itu di bagi menjadi beberapa bagian 50-55 gram, bentuk bulat dan letak kan di atas kertas baking yang ukuran 10×10 cm, diamkan selama 25 menit lagi.

5. Lubangi bagian tengah nya dengan menggunakan jari telunjuk atau bisa juga dengan menggunakan alat pencetak donat, angkat dengan kertas baking, lepaskan kertas, langsung di goreng dengan api kecil hingga matang ( minyak harus di panas kan dahulu sebelum nya).

6. Terakhir, tiriskan donat , diamkan hingga dingin setelah itu di balur dengan gula donat atau topping lainnya.\

NOTE:

  • Pada saat mengulen adonan jika terasa kurang lembab boleh di tambahkan sedikit air.
  • Sediakan beberapa potongan kertas baking 10×10 cm.
  • Letakkan adonan di atas kertas baking agar pada waktu mengangkat adonan bentuk dari donat tetap bagus.
  • Minyak untuk menggoreng donat tidak boleh terlalu panas.
  • Pada saat menggoreng donu cukup 1 kali balik saja, agar muncul white ring.

Itu lah resep dan juga cara membuat donat kentang yang sangat cocok di jadikan sebagai cemilan untuk keluarga. dan dapat menjadikan waktu kumpul keluarga lebih menyenangkan dengan menghidangkan cemilan kesukaan si Kecil.

Selamat Menikmati!

No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.