Cumi cumi adalah salah satu hewan laut yang biasanya dikonsumsi oleh manusia, memiliki daging yang berwarna putih pucat dan tekstur daging yang kenyal menjadikan cumi cumi salah satu makanan populer dikalangan masyarakat.
Cumi cumi juga memiliki sistem bertahan hidup dengan cara menyemprotkan cairan tinta hitam untuk melindungi dirinya, pasti kalian menyangka tinta hitam tersebut adalah cairan yang berbahaya karena cairan tersebut digunakan cumi cumi untuk melawan musuhnya?
Apabila benar, anda sudah salah sangka, karena ada banyak sekali khasiat dari cairan hitam tersebut yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh kita, untuk lebih jelasnya akan dibahas pada artikel berikut ini, baca sampai habis ya.
1. Menambah Cita Rasa Makanan
Cairan tinta hitam pada cumi cumi tersebut biasanya digunakan sebagai pewarna makanan alami yang dapat membuat warna makanan kita menjadi hitam, dan juga cairan tinta hitam tersebut mengandung asam glutamat yang dapat memberikan tambahan rasa asin pada makanan kita, sehingga membuat kita tidak perlu lagi untuk menambahkan MSG dalam makanan kita, dan membuat makanan tersebut menjadi lebih sehat.
2. Mengandung Zat Karsinogen
Kandungan senyawa yang bersifat karsinogen yang terkandung didalam tinta hitam tersebut dapat membantu tubuh kita untuk memerangi dan membunuh sel kanker yang ada pada tubuh kita, karena senyawa tersebut dapat meningkatkan sel darah putih pada tubuh yang nantinya menjadi alat untuk membunuh sel sel kanker tersebut.
3. Memiliki sifat Antibakteri
Dengan adanya sidat anti bakteri yang ada pada tinta hitam cumi ini, sudah dapat digunakan untuk membantu proses penyembuhan akar gigi kalian yang sakit akibat bakteri yang suda berkembang biak.
Tetapi apabila sakitnya tidak meredah disarankan untuk berkonsultasi langsung kepada dokter ahli gigi.
4. Melindungi Jantung
Tinta Hitam Cumi Cumi memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi, dengan asupan nutrisi tersebut dapat memberikan dampak yang baik untuk kesehatan jantung kita, karena dengan adanya nutrisi tersebut sudah dapat membantu tubuh kita untuk menurunkan tekanan darah tinggi, dan juga menurunkan kadar kolesterol sehingga jantung kita terlindungi dari penyakit kardiovaskular seperti stroke dan penyakit jantung.
